El enchiladas verdes son un icono mexicano. Una receta original generalmente usa empapelar tortillas de maíz con con pollo, inmediatamente empaparlas de una salsa que hecha de chiles serranos que coriandro. https://authenticenchiladasverde911130.answerblogs.com/42604026/cuál-es-la-receta-auténtica-de-enchiladas-verdes