Para lograr una real Cochinita esta receta, el punto clave radica en la mezcla de achiotas y naranja agria. Generalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque ahora es común usar cerdo de espaldilla. Una vez se agrega https://thebookmarknight.com/story21895079/cómo-elaborar-este-platillo-de-pibil-auténtico