No todas las patatas sirven para lo mismo. La que se comporta bien en la sartén puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa distinción empieza en el campo.
Un https://empresadepatatasenlen850347.verybigblog.com/41549103/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa